- बाली री वात का विमोचन महेन्द्र सिंह
जयपुर में सरस दुध के दाम बढ गए हैं। जयपुर जिला दुग्ध उत्पादन सहकारी संघ (जयपुर डेयरी) की बढ़ी हुई कीमतें 11अगस्त को शाम को होने वाली सप्लाई से लागू होगी। डेयरी प्रशासन ने दुध के सभी ब्रांड पर 2 रुपये प्रति लीटर का इजाफा किया हैं। पिछले महीने डेयरी में हुए कार्यक्रम के दौरान चेयरमैन ओमप्रकाश पूनिया ने इस बात के संकेत दिए थे। जयपुर डेयरी ने कुछ समय पहले ही दुग्ध उत्पादकों से खरीदे जाने वाले दुध की कीमतों में बढोतरी की थी। ये बढोत्तरी करीब 3.65 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से हुई थी।
जयपुर डेयरी के एमडी मनीष फौजदार ने बताया- वर्तमान में सरस टोंड(नीला) 50 रुपये प्रति लीटर स्टैंडर्ड ,(हरा) 56 रुपये, गोल्ड 64 रुपये और डबल टोंड 42 रुपये प्रति लीटर मिल रहा हैं। 11अगस्त को कीमतें बढने के बाद सरस टोंड (नीला) 52 रुपये प्रति लीटर, स्टैंडर्ड (हरा) 58 रुपये, गोल्ड 66 रूपये और डबल टोंड 44 प्रति लीटर मिलने लगेगा।
8 साल में 37 फीसदी महंगा हुआ दुध:– इससे पहले जयपुर डेयरी की ओर से जनवरी 2023 में दुध की कीमतों में इजाफा किया था उसके बाद से दुध के दामों में बढोतरी नहीं की गई। हालांकि मार्चा में दामो में जब बढोतरी की गई थी लेकिन तब राजनीतिक विरोध के चलने उसे वापस ले लिया गया। इस दौरान दुध की कीमत में कुल 37 फीसदी तक की बढोतरी हो चुकी हैं।म ई 2017 से पहले सरस टोंड (नीला) एक लीटर दुध 38 रुपय में मिलता था जो बढकर अब 52 रुपय हो गया हैं।
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