शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत लिए गए खाद्य पदार्थों के नमूने

• 29 अक्टूबर 2024 शाहपुरा

शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण श्री इकबाल खान के निर्देशन में जिला कलेक्टर राजेंद्र सिंह शेखावत के आदेशानुसार संपूर्ण शाहपुरा जिले में निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्यवाही निरंतर की जा रही है।

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मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर वी डी मीणा के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल द्वारा शाहपुरा में मुखर्जी गार्डन के सामने स्थित कृष्णा डेयरी से घी तथा मावे का नमूना, त्रिमूर्ति सर्किल स्थित मालवा मिष्ठान भंडार से मलाई बर्फी तथा मिश्री मावा का नमूना लिया गया।

कोटडी स्थित श्री जी कचोरी भंडार से खाद्य तेल का एक नमूना जांच हेतु लिया गया। साथ ही सभी खाद्य वस्तुओं को ढक कर रखने तथा साफ सफाई रखने हेतु निर्देशित किया गया है। लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर में भिजवाया जाएगा तथा जांच रिपोर्ट आने पर नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। उपरोक्त समस्त कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेमचंद शर्मा की अगुवाई में की गई।

दल में सहायक दुर्गेश कुमार डीडवानिया, राजेश सिंह राणावत तथा आकाश यादव मौजूद रहे।